POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Dos de canette caramélisé à la vergeoise et mûres sauvages
220,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Le millésime 2005 reste un millésime exceptionnel. Ce vin est encore d'une complexité incroyable avec beaucoup de jeunesse.
DESCRIPTION
Château Pape Clément 2005
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pessac-Léognan
- Château : Pape Clément
- Millésime : 2005
- Classement : Cru Classé de Graves
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Conventionnelle
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Une couleur rouge foncé. Le nez offre des arômes de réglisse, de tabac et de baies noires. La bouche est complexe avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.
Spécificités
Appellation
Pessac-Léognan
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Sol
Graves et un sous-sol calcaire
Notations
R. Parker 99/100, W. Spectator 96/100
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