Château Haut-Brion 2001 – 75cl
1er Grand cru classé, Pessac-Léognan
POTENTIEL DE GARDE
Prêt à boire
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Bœuf Wellington
495,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Château Haut-Brion 2001 a parfaitement évolué et il se dévoile dans son apogée.
La structure en bouche est parfaitement équilibrée, le vin est intense et complexe.
Son prix abordable en fait le parfait vin pour une initiation au club des 5 premiers grands cru classés de Bordeaux.
DESCRIPTION
Château Haut-Brion 2001
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pessac-léognan
- Château : Château Haut-Brion
- Millésime : 2001
- Classement : 1er Grand cru classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Conventionnelle
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : Prêt à boire
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Jolie robe rubis aux bords plus clairs. Le nez est ouvert sur des arômes de fruits noirs confits et d’épices rares, de tabac et de moka. En bouche, les tannins sont très souples et la finale de très belle persistance.
Spécificités
Appellation
Pessac-Léognan
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
52% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc
Elevage
22 mois en chêne neuf français
Notations
R. Parker 94/100, W. Spectator 95/100, J. Robinson 18,5/20
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