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Château Angélus 1993 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

1989 1993 2005 2007 2009 2012

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Civet de Biche aux châtaignes

255,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

1993 fûts un millésime plutôt pluvieux et c’est grâce à l’équipe et à la passion de Hubert de Boüard qu’Angélus est encore une fois au-dessus du lot. Le vin se montre corsé, charpenté et d’une robe très intense, l’aromatique est un bel exemple de fraîcheur où les notes végétales nobles se mêlent aux épices poivrées rares. Vous pouvez le déguster dès à présent et profitez de son plein potentiel dans les dix prochaines années.

DESCRIPTION

Château Angélus 1993

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Château : Château Angélus
Millésime : 1993
Classement : 1er Grand cru classé A
Couleur : Vin rouge
Viticulture : Biologique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Franc, Merlot
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Robe Rubis aux reflets tuilés. Le Nez est net, de bonne intensité aromatique dévoilant des arômes de confitures de framboises, de purée de prunes avec des belles nuances de cuir frais, d’encens et de musc. La Bouche, est typée, dense et robuste avec des tannins fins. La finale est de bonne persistance avec un retour de saveurs épicées.