POTENTIEL DE GARDE
15 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Civet de Biche, réduction cassis et cacao
590,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Un millésime décrié qui nous offre aujourd’hui un grand vin !
Le vin présente une forte intensité, une concentration exceptionnelle et jouit encore d’un beau potentiel de garde.
Surement un des meilleurs rapports qualité prix du Château, de quoi rêver le temps d’une dégustation.
DESCRIPTION
Château Margaux 2007
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Margaux
- Millésime : 2007
- Classement : 1er Grand cru classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
- Potentiel de garde : 15 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Robe framboise brillante aux reflets prune. Nez ouvert et intense de liqueur de cassis, de groseilles écrasées, de muscade et de bois précieux. En bouche, le vin est très fluide, souple. La finale est longue et fraîche.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
87% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 2% Cabernet Franc
Sol
Graveleux, parfois argileux
Elevage
18 à 24 mois en barriques neuves de chêne
Notations
R. Parker 92/100, W. Spectator 89/100, J. Robinson 17,5/20
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