POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Paleron de boeuf confit
679,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Un Château Margaux 2001 déjà accessible. Il est prêt à être dégusté si l'on apprécie la fraîcheur et la pureté du fruit. Il pourra attendre encore 15 ou 20 ans, selon que l'on préfère attendre que ce soit développé la finesse.
DESCRIPTION
Château Margaux 2001
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Margaux
- Millésime : 2001
- Classement : 1er Grand cru classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Jolie robe cerise. Le nez se dévoile par des notes de cassis, fruits rouges et des notes florales. La bouche est harmonieuse, pleine, suave. Le milieu de bouche est très frais et garde une belle acidité.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Sol
Graveleux, parfois argileux
Elevage
18 à 24 mois en barriques neuves de chêne
Notations
R. Parker 94/100, W. Spectator 95/100, J. Robinson 18/20
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