Côte-Rôtie « La Landonne » 2016 – 75cl
Domaine E. Guigal
POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Gros gibiers, gigue de chevreuil
290,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un des plus grands vins de ce monde, Le Côte-Rôtie « La Landonne » complète la célèbre trilogie. Vin massif et pur, d’une grande intensité de saveurs et de robe, il est le vin de garde par excellence. Marier le avec des plats de gibiers en sauce, un carafage et surtout vos amis chers !
DESCRIPTION
Côte-Rôtie « La Landonne » 2016, E. Guigal
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Côte-Rôtie
- Domaine : E. Guigal
- Cuvée : La Landonne
- Millésime : 2016
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Syrah, Viognier
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon
DÉGUSTATION
Robe rubis sombre. Nez de fruits rouges, de sous-bois, d’épices orientales, de jus de viande et de cacao de forte intensité. Structure massive aux tanins riches, milieu de bouche colossal avec des arômes de poivre noir, de cardamome. Finale longue.
Spécificités
Appellation
Côte-Rôtie
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Syrah
Sol
Sol argilo-calcaire, très riche en oxydes de fer
Elevage
Elevage unique de 40 mois en pièces neuves
Notations
R. Parker 95-98/100
Vinification
Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de remontages continus par pression de CO2. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines au minimum
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