Vosne-Romanée 1er Cru « Les Beaux Monts » 2015 – 75cl
Côte de Nuits, Domaine Jean Grivot
POTENTIEL DE GARDE
15 ans +
SERVICE
16° C
ACCORDS METS & VINS
Filet et côte d'agneau rôtis, riz fumé aux sarments de vignes, crème de betterave
335,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Lors de sa dégustation, j'ai été séduit par sa profondeur de jus et surtout sa vivacité éclatante. C'est un grand moment de dégustation !
DESCRIPTION
Vosne-Romanée 1er Cru « Les Beaux Monts » 2015, Domaine Jean Grivot
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Vosne-Romanée 1er Cru
- Climat : Les Beaux Monts
- Domaine : Jean Grivot
- Millésime : 2015
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16° C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
La robe est d'un rouge profond. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges intenses, de violette, d'orange sanguine et de poivre blanc. En bouche, la structure est d'une belle élégance avec des tanins soyeux et d'une trame vive et juteuse. La finale aux notes épicées est légèrement salivante.
Spécificités
Appellation
Vosne Romanée 1er Cru
Conduite du vignoble
Philosophie Bio
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
Elevage 18 mois en fût
Notations
R. Parker 94/100
Vinification
Vendanges manuelles.
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