92
Parker
POTENTIEL DE GARDE
20 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Coquilles Saint-Jacques, Crabe
65,90 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Veuve Clicquot Vintage 2008 est l’alliance idéale entre puissance et fraîcheur, ponctuée d’une finale incroyablement longue en bouche. Un grand vin de gastronomie.
DESCRIPTION
Veuve Clicquot « Vintage » 2008, Veuve Clicquot
- Régions : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Veuve Clicquot
- Cuvée : Vintage
- Millésime : 2008
- Type de Champagne : Brut
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 20 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Dessert fruité
DÉGUSTATION
une robe brillante légèrement dorée. Le nez est frais, raffiné et élégant. D’abord des arômes d’agrumes et de fruits mûrs (pêche, abricot), puis des notes chaudes et délicates de pâtisseries (amande, tarte aux mirabelles) offrent une alliance subtile entre puissance et fraîcheur.
En bouche, l’attaque est vive, pure et franche puis, le vin dévoile une structure étonnamment précise et ample.
Spécificités
Appellation
Champagne
Assemblage
61% Pinot noir, 34% Chardonnay, 5% Meunier
Notations
R. Parker 92/100 W. Spectator 93/100 J. Suckling 93/100 J. Robinson 16,5/20
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