Savennières « Le Clos Frémine » 2022 Thibaud Boudignon

Savennières « Le Clos Frémine » 2022 – 75cl

Savennières, Thibaud Boudignon

2022 2023

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Une terrine tiède de barbue aux herbes fines

65,90 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Parcelle de 1,5 hectares. Un Savennières de grande classe. Un jus d'une longueur incroyable. Un pur régal !

DESCRIPTION

Savennières « Le Clos Frémine » 2022, Thibaud Boudignon

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Savennières
Domaine : Thibaud Boudignon
Cuvée : Le Clos Frémine
Viticulture : Biologique & biodynamie non certifiée
Millésime : 2022
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chenin
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Arômes / Profil : Vin blanc sec souple et fruité
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe or clair. Le nez est raffiné et précis avec des notes de poires, de chèvrefeuille, de coing et de pierre à fusil. La bouche est soyeuse. Une trame pierreuse s'équilibre avec un fruit généreux. La finale est sapide, étirée, entre épices et infusion.