Pays du Gard « Roc d’Anglade » 2023 – 75cl

Languedoc, Roc d'Anglade

2018 2022 2023

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Tajine de veau aux olives noires, coucous fondant aux pruneaux

48,00 €

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Le mot de notre sommelier

Ce Roc d'Anglade 2023 incarne l'idée d'un rouge du sud dans un esprit bourguignon. Une bouteille signature pour amateur de finesse et d'émotion.

DESCRIPTION

Roc d’Anglade 2023, Domaine Roc d’Anglade

Régions : Languedoc
Appellation : Pays du Gard
Domaine : Roc d’Anglade
Millésime : 2023
Viticulture : Biologique
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Puissant et généreux
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Carignan, Mourvèdre, Grenache- Syrah-Cinsault
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Une jolie couleur rouge grenat. Le nez s'exprime à travers des arômes de griottes, de framboise, d'épices douces et une pointe de réglisse fumée. En bouche, le vin est charnu avec une texture souple et des tanins mûrs. Des saveurs de garrigue et de lavande s'allient à un croquant acidulé.