POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Maki de boeuf bourguignon, poireau rôti au four et jus réduit
90,00 €
24 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Nous adorons cette cuvée, avec un Santenay 1er cru complexe et ouvert dès sa jeunesse. C'est toujours un régal d'ouvrir un magnum de cette cuvée. Vous allez en épater plus d'un !
DESCRIPTION
Magnum Santenay 1er Cru « Beauregard » 2023, Domaine Roger Belland
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Santenay 1er Cru
- Domaine : Roger Belland
- Climat : Beauregard
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté
DÉGUSTATION
Une robe rouge rubis. Le nez est complexe et équilibré avec des notes de fruits noirs, de rose et de réglisse. La bouche est ciselée avec des saveurs subtiles d'orange sanguine, de violette et d'épices. Les tanins délicats sont portés par une certaine fraîcheur. La finale est longue et saline.
Spécificités
Appellation
Santenay 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argile-calcaire, à dominante rocailleuse
Elevage
1 an en fûts de chêne français, dont 30% en fût neuf
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