Hermitage « Marquise de la Tourette » 2011 – 75cl

Delas Frères

2011 2017

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

10/13° C

ACCORDS METS & VINS

Poissons grillées, volaille au citron confit

69,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un très grand Hermitage blanc avec beaucoup de profondeur et une intensité aromatique incroyable ! Le potentiel de garde est fort, je l’apprécie aujourd’hui sur une volaille au citron confit, c’est un accord réussi aussi sur des tajines.

DESCRIPTION

Hermitage « Marquise de la Tourette » 2011, Delas

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Hermitage
Domaine : Delas
Marquise de la Tourette
Millésime : 2011
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Marsanne
Température de service : Vin à servir à 10/13° C
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets-vin : Entrée, Apéritif, Charcuterie, Poisson, Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est jaune or. Le nez du vin est intense sur des notes d’ananas rôtis, de miel, de pierres mouillées, de tabac blond et de vanille bourbon. La bouche est riche, avec beaucoup de corps et une acidité minérale. La finale est longue.