94
Parker
POTENTIEL DE GARDE
10 ans
SERVICE
10/13° C
ACCORDS METS & VINS
Poissons grillées, Tajine de poisson aux agrumes
56,90 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Domaine des Tourettes est un Hermitage splendide avec un équilibre remarquable. Le millésime 2017 est propice aux arômes tropicaux et aux zestes de citron vert. Un vin prêt à boire avec un potentiel de garde de 10 ans !
DESCRIPTION
Hermitage « Domaine des Tourettes » 2017, Delas
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Hermitage
- Domaine : Delas
- Domaine des Tourettes
- Millésime : 2017
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Marsanne
- Température de service : Vin à servir à 10/13° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
- Potentiel de garde : 10 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Apéritif, Charcuterie, Poisson, Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est jaune or. Le nez du vin est soutenu sur des notes d’ananas, de miel, de fleurs blanches et de poivre blanc. En bouche, le vin est riche et crémeux, avec une acidité fraîche de zestes d’agrumes et une finale persistante. Très beau potentiel de garde.
Spécificités
Appellation
Hermitage
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
90% Marsanne, 10% Roussanne
Sol
Arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss, mais aussi de plages de cailloux ronds alluvionnaires
Elevage
9 à 12 mois sur lies avec bâtonnages réguliers
Notations
R. Parker 94/100
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