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Château Lafaurie-Peyraguey 2002 – 75cl

1er Cru Classé, Sauternes

POTENTIEL DE GARDE

20 à 25 ans

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Cailles au Sauternes

46,00 

6 en stock

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Le mot de notre sommelier

La pureté et la subtilité aromatique d’un grand vin de Sauternes. Lafaurie-Peyraguey fait toujours preuve de précision et d'équilibre.

DESCRIPTION

Château Lafaurie-Peyraguey 2002
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Sauternes
  • Domaine : Château Lafaurie-Peyraguey
  • Millésime : 2002
  • Classement : 1er Cru Classé
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Blanc moelleux et liquoreux
  • Cépages : Sémillon et sauvignon blanc
  • Température de service : Vin à servir à 8/10° C
  • Potentiel de garde : 20 à 25 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Foie gras, Cuisine du monde, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Le Lafaurie-Peyraguey 2002 a un bouquet raffiné avec des touches de cire d'abeille, de chèvrefeuille et de coing séché. La bouche est bien équilibrée avec de la marmelade onctueuse et du miel à l'entrée, puis on aperçoit des touches de citron amer avec une fine tension à la fin.

Spécificités

Appellation

Sauternes

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

Sémillon, sauvignon blanc et Muscadelle

Sol

Silico-graveleux et argilo-graveleux

Elevage

16 à 18 mois en barriques

Notations

R. Parker 90/100 W. Spectator 86,5/100 J. Suckling 88/100 J. Robinson 17/20

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