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Château Lafaurie-Peyraguey 2013 – 75cl

1er Cru Classé, Sauternes

POTENTIEL DE GARDE

25 à 30 ans

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Pruneaux au sauternes, foie gras

74,00 

8 en stock

Plus que 8 !

Le mot de notre sommelier

Bouche fondante et aérienne. Grand équilibre ! Un très grand sauternes avec une belle longueur. Un sauternes au style résolument moderne. La finesse et la fraîcheur prennent le pas sur la lourdeur !

DESCRIPTION

Vin Blanc, Château Lafaurie-Peyraguey 2013
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Sauternes
  • Domaine : Château Lafaurie-Peyraguey
  • Millésime : 2013
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Blanc moelleux et liquoreux
  • Cépages : Sémillon et sauvignon blanc
  • Température de service : Vin à servir à 8/10° C
  • Potentiel de garde : 25 à 30 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Foie gras, Cuisine du monde, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une belle robe jaune doré. Le nez dévoile un bouquet expressif, floral et fruité avec une note fraîche de pamplemousse suivie d'une touche poivrée. La bouche est élégante, crémeuse. avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire). Belle finale sur une liqueur fine et gourmande.

Spécificités

Appellation

Sauternes

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

Sémillon et sauvignon blanc

Sol

Silico-graveleux et argilo-graveleux

Elevage

16 à 18 mois en barriques

Notations

R. Parker 92-94/100 W. Spectator 95/100 J. Suckling 95/100

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