POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +

SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Poitrine de Cochon Tex Mex
8,90 €
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Voilà un joli Bordeaux Supérieur avec un millésime 2020 qui offre de grande maturité sur l'ensemble des cépages. Un super rapport qualité/prix qui saura vous accompagner lors de vos repas estivaux.
DESCRIPTION
Château Dallau 2020
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux Supérieur
- Domaine : Château Dallau
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Rouge
- Viticulture : Raisonnée
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge fruité et épicé
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande Blanche, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez, intense, associe un fruité bien mûr à un boisé racé. La bouche fait preuve de souplesse en attaque, puis monte en puissance autour de beaux tanins fins et élégants, accompagnés jusqu'en finale par une fraîcheur qui apporte beaucoup de dynamisme et de longueur. Un vin complet et séveux.
Spécificités
Appellation
Bordeaux Supérieur
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Sol
Silico-graveleux
Elevage
Fût de Chênes
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