Château Caronne Sainte Gemme 1984 – 75cl

Crus Bourgeois, Haut-Médoc

1984 1997

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Abondance affiné

39,00 €

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Le mot de notre sommelier

Ce Haut-Médoc 1984 est issu d'un millésime frais et humide où le cabernet sauvignon a su garder toute sa fraîcheur. Ne pas l'ouvrir en avance. Il s'ouvrira gentiment dans le verre.

DESCRIPTION

Château Caronne Sainte Gemme 1984

Régions : Bordeaux
Appellation : Haut-Médoc
Domaine : Château Caronne Sainte Gemme
Millésime : 1984
Classement : Crus Bourgeois
Couleur : Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Température de service : 16/18° C
Arômes / Profil du vin : Rouge puissant et généreux
Potentiel de garde : Prêt à boire
Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez s'exprime tout en fraîcheur avec des notes de fruit à noyaux et de sous-bois. La bouche est fine avec une structure tannique fondue. Une certaine acidité nous accompagne tout le long de la dégustation avec une finale truffée.