POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
T-Bones de Boeuf Aubrac, pommes soufflées
69,00 €
21 en stock
Plus que 21 !Le mot de notre sommelier
Un 2019 qui se montre encore discret aujourd’hui, mais qui offre déjà une longueur et une élégance incroyable. L'équilibre est parfait dans ce très beau millésime classique. Je sais qu’il va évoluer parfaitement, il en a la structure et la longueur. Achetez-le par 2 ! Une a dégusté pour prendre de face le potentiel de garde et imaginer ce bel-enfant vieillir, et une à jalouser précieusement pendant une quinzaine d’années.
DESCRIPTION
Château Branaire-Ducru 2019
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Julien
- Château : Château Branaire-Ducru
- Classement : 4ème Grand Cru Classé 1855
- Millésime : 2019
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique, racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Une robe de couleur cerise. Le nez est subtil laissant apparaître des senteurs de fruits noirs et rouges, des arômes orientaux d'épices et de grenade. La bouche est veloutée, ronde avec une structure tout en finesse et en élégance.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Julien
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
Sol
Graves quaternaires
Elevage
Barrique de chêne neuves à 65%
Notations
R. Parker 95/100 W. Spectator 94/100 J. Robinson 16+/100 J. Suckling 95-96/100
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