
POTENTIEL DE GARDE
20 à 25 ans

SERVICE
16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS
Gigot d'agneau et pommes de terre grillées au feu de bois
109,00 €
9 en stock
Plus que 9 !Le mot de notre sommelier
Harmonie et Concentration. Ce millésime présente un équilibre rarement atteint à ce stade. Le bouquet de fruits rouges et noirs bien mûrs nous invite à découvrir une bouche intense et harmonieuse. Des tanins très soyeux portent un fruit éclatant de fraîcheur et de concentration. Ouvrez le quelques heures avant, passez le en carafe et profitez de toute sa noblesse
DESCRIPTION
Château Beychevelle 2022
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Julien
- Château : Château Beychevelle
- Classement : 4ème Grand Cru Classé 1855
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique, racé
- Potentiel de garde : 20 à 25 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Une belle robe couleur encre sombre, intense. Le nez est complexe, fin, fruité, pur, avec des notes de fruits rouges. L'attaque en bouche est délicate, tendre avec des tanins fins. La final est fraiche, avec de légère note épicée.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Julien
Conduite du vignoble
Culture raisonnée de la vigne et en agriculture biologique sur 1/3 du vignoble
Assemblage
54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot
Sol
Graves garonnaises sur des sous-sols gravelo-argileux
Elevage
Élevage de 18 mois en barrique de chêne français dont 70% de barriques neuves
Notations
R. Parker 94/100 J. Suckling 95/100 J. Robinson 17,5/20
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