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Cairanne Blanc 2020 – 75cl

Cairanne, Marcel Richaud
bio , biodynamie , vin nature

POTENTIEL DE GARDE

4 à 5 ans

SERVICE

11/12° C

ACCORDS METS & VINS

Osso-buco à la milanaise et asperges blanches

21,95 

5 en stock

Plus que 5 !

Le mot de notre sommelier

Toute jeune appellation. Un flacon très expressif, mais très élégant ! Y'a pas à dire, c'est très bon !

DESCRIPTION

Vin Blanc, Cairanne Blanc 2020, Marcel Richaud
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Cairanne
  • Domaine : Marcel Richaud
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Blanc
  • Viticulture : Biologique et nature
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Vermentino, Viognier, Grenache blanc, Marsanne
  • Température de service : Vin à servir à 11/12° C
  • Potentiel de garde : 4 à 5 ans
  • Accords mets-vin : Entrée, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage

 

DÉGUSTATION

Le nez nous offre des notes de fruits du verger dominées par la poire portée par d’élégantes notes de fleurs blanches sur une fine trame épicée. Cette complexité se retrouve au palais, avec une bouche suave traversée d’une exquise fraîcheur.

Spécificités

Appellation

Cairanne

Conduite du vignoble

Biologique et nature

Assemblage

Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Vermentino, Viognier, Grenache blanc, Marsanne

Sol

Situé sur les terroirs: "Carrés", "Sablières", "Travers" et "Combes d'Henry"

Elevage

En fûts de 600L à hauteur de 10% et en cuve béton

Vinification

Approche naturel de la vinification

100% des vins en stock

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