Billecart-Salmon « Louis Salmon » Blanc de Blancs 2013 – 75cl

Champagne, Billecart-Salmon

2013 2013 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

10 ans+

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Ris de veau et poêlée de champignons

180,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Ce champagne Louis Salmon 2013 est un Blanc de Blancs Grand Cru issus des meilleures parcelles de la Côte des Blancs. Une grande pureté avec un long potentiel de garde. Ce flacon rend hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon.

DESCRIPTION

Billecart-Salmon « Louis Salmon » Blanc de Blancs 2013, Billecart-Salmon

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Billecart-Salmon
Cuvée : Louis Salmon
Millésime : 2013
Type de Champagne : Blanc de Blancs
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une robe or pâle aux reflets verts avec une belle effervescence. Le nez révèle un somptueux, pur et complexe bouquet autour de notes d'agrumes. La typicité du sol apporte une aromatique cristalline sur une finale de beurre frais. La bouche est à la fois crémeuse, crayeuse et ciselée; un bel équilibre entre agrumes, épices, fruits à coque et notes lactées.