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Amour de Deutz 2009 – 75cl

Champagne, Deutz

2006 2009

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Carpaccio de thon, homard grillé

165,00 €

8 en stock

Plus que 8 !

Le mot de notre sommelier

Salinité et minéralité élégante parachèvent l’équilibre d’ensemble de ce champagne. La note onctueuse du millésime 2009 contribue à un Amour de Deutz charmeur et séducteur. Aujourd’hui dans sa prime jeunesse, la dégustation permet aisément de réaliser le potentiel d’évolution et de garde de ce grand « blanc de blancs ».

DESCRIPTION

Champagne Amour de Deutz 2009, Deutz

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Champagne Deutz
Cuvée : Amour de Deutz
Millésime : 2009
Type de Champagne : Brut
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une belle robe cristalline, pure, dotée de reflets dorés. Le nez est déjà d’une belle complexité. Les arômes de viennoiserie, de pommes et de poires cuites au four et de fruits jaunes gorgés de soleil se mêlent à de subtiles notes de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est soyeuse et veloutée. Une belle vinosité, une bouche ample et ronde complètent l’harmonie.