Alsace « Rosenberg » Pinot Gris 2023 Barmès-Buecher

Alsace « Rosenberg » Pinot Gris 2023 – 75cl

Alsace, Domaine Barmès-Buecher

,

2022 2023

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

10/11° C

ACCORDS METS & VINS

Pavé de Sandre, beurre noisette et calamansi

25,90 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

C'est sans nul doute l'un de mes derniers coups de coeur. Un pinot gris d'une magnifique envergure et d'un équilibre incroyable. Je vous conseille vivement de le servir dans des grands verres après un carafage de 30 minutes.

DESCRIPTION

Alsace « Rosenberg » Pinot Gris 2023, Domaine Barmès-Buecher

Régions : Alsace
Appellation : Alsace
Domaine : Barmès-Buecher
Millésime : 2023
Cuvée : Pinot Gris
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Biodynamie
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Blanc sec, souple et fruité
Cépages : Pinot Gris
Température de service : Vin à servir à 10/11° C
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillages & crustacés, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe jaune or. Le nez s'empare d'un bouquet aux arômes de pierres frottées, d'agrumes confits, de pamplemousse et de poire fraîche. La bouche expose un joli gras à l'attaque s'équilibrant rapidement avec une minéralité tendue et une pointe de salinité en finale.