Château Léoville Poyferré

Le vignoble s’étend sur 80 hectares de grands terroirs sur l’appellation Saint-Julien. Les sols sont composés de graves, de galets et de graviers cimentés par des sables argileux. Les vignes sont répartient avec 63% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 7% de Petit Verdot et 5% de Cabernet Franc. Les vignes ont maintenant une moyenne d’âge de 30 ans et commencent à donner le meilleur d’elles-mêmes.

Pour l’élevage, celui-ci est entièrement réalisé en fûts de chêne français. Ils accompagnent ainsi le vin pendant 18 mois. Un soin particulier est apporté à la sélection des fûts. Cela afin d’obtenir un boisé subtil qui s’harmonise avec le style de Léoville Poyferré. Avec ce nouvel élan, le Château Léoville Poyferré est fier d’avoir obtenu la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 pour l’ensemble de son vignoble depuis le millésime 2017.

En somme, sous l’impulsion d’une équipe dynamique et pleine de savoir faire; Isabelle Davion (œnologue), Bruno Clenet (chef de culture) et Didier Thoman (directeur technique) et avec la modernisation des chais, Le Château produit un nectar complexe et d’une incroyable profondeur. Les vins sont fins, élégants et taillés pour un vieillissement exceptionnel.

Par ailleurs, Château Moulin Riche était le second vin du Château Léoville Poyferré. A partir du millésime 2009, c’est à nouveau un Cru indépendant. Cela fait du Pavillon de Poyferré le second vin des Châteaux Léoville Poyferré et Moulin Riche.