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Toscane

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La Toscane est clairement une des plus voire, la plus célèbre des régions viticoles d’Italie. On retrouve en toscane de grandes appellations comme Brunello di Montalcino ou Chianti. A ce jour il s’agit de la plus grande appellation productrice de vin d’Italie. On peut comparer la Toscane italienne à Bordeaux pour la France.

Véritable leader de la vigne toscane le chianti est produit dans huit zones distinctes. Souvent mélangés à l’époque, le Sangiovese ou le Sangioveto, font maintenant partit des cépages les plus nobles d’Italie et du monde. Lire plus

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