Clos des Lambrays Grand Cru 2022 – 75cl

Clos des Lambrays Grand Cru

2003 2007 2008 2011 2020 2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Chapon rôti, gratin dauphinois à la truffes

690,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Le millésime 2022 est une grande réussite pour le Clos des Lambrays. Avec une grande proportion de vendange entières, il gagne en finesse et en complexité. Il sera un très grand vin dans quelques années.

DESCRIPTION

Clos des Lambrays Grand Cru 2022, Domaine des Lambrays

Régions : Bourgogne
Appellation : Clos des Lambrays Grand Cru
Domaine : Des Lambrays
Millésime : 2022
Viticulture : Biologique
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Volaille, Champignon, Fromage affiné

DÉGUSTATION

Le nez développe des fragrances de cerise, d'épices douces avec des nuances de réglisse. La bouche exprime une matière ferme, droite et franche où des tanins soyeux s'allient à une très belle fraîcheur, portant le vin longuement en finale.

Spécificités

Appellation

Clos des Lambrays Grand Cru

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Argilo-Calcaire

Elevage

19 mois entièrement en fûts de chêne dont 20 % de fûts neufs

Vinification

Fermentations alcooliques longues et harmonieuses en cuves bois (3 semaines), avec 80% de vendange entière, levures indigènes et entièrement par gravité.

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