Château Angélus 2009 – 75cl
1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru
POTENTIEL DE GARDE
25 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Tournedos de biche au foie gras et à la truffe
535,00 €
8 en stock
Plus que 8 !Le mot de notre sommelier
Quel coup de cœur !
Angélus 2009 est un vin qui touche en profondeur.
Son équilibre aromatique est poétique, les « couches » de parfum sont précises et s’assemblent divinement bien.
En Bouche, il est tout ce que peut attendre d’un grand vin au fort potentiel : tannins puissants, touchés soyeux. Belle fraîcheur et finale magistrale !
Un énorme potentiel de garde, un bijoux
DESCRIPTION
Château Angélus 2009
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Château : Château Angélus
- Millésime : 2009
- Classement : 1er Grand cru classé A
- Couleur : Vin rouge
- Viticulture : Biologique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Franc, Merlot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 25 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Le vin a une belle Robe pourpre intense, presque couleur ancre. Le Nez est délicat et intense sur des arômes précis de fraise, framboise, myrtille, mûres, cassis avec de belles nuances toastées et réglissées. Le deuxième nez se montre très élégant et dévoile des arômes de vanille de Madagascar, de violette et de fève de tonka.
En Bouche, le vin est ample, gracieux. Il est d’un bel équilibre entre des tannins racés et sa belle acidité. La Finale est majestueuse, longue et très aromatique. Grand potentiel !
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Emilion
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Sol
Argilo-sablo-calcaires
Elevage
En fûts de chêne neuf
Notations
R. Parker 99/100 W. Spectator 96/100 J. Suckling 96/100 J. Robinson 17/20
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