POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Onglet de boeuf sauce marchand de vin, purée de panais chocolat blanc
388,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Décidément nous assistons a à un renouveau de l’appellation Pessac-Léognan, une approche quasi-californienne, très mûr.
Si vous aimez les vins nobles où le boiser est fin et intégré, ce vin est fait pour vous et vous ravira dès maintenant, mais aussi dans plus de 20 ans.
DESCRIPTION
Château La Mission Haut-Brion 2018
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pessac-Léognan
- Château : La Mission Haut-Brion
- Millésime : 2018
- Classement : Cru Classé de Graves
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Conventionnelle
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Jolie robe pourpre intense. Le nez est charmeur et fin sur des nuances de cassis croquants et plus mûrs, de réglisse et de poivre blanc. L’attaque en bouche est franche, tannique et vient envelopper tout le palais renforçant la sensation d’intensité aromatique du vin. Belle finale gourmande et juteuse.
Spécificités
Appellation
Pessac-Léognan
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
53,5% Merlot, 42,9% Cabernet Sauvignon, 3,6% Cabernet Franc
Sol
Terrasse de belles graves, petits cailloux avec différentes variétés de quartz
Elevage
Fûts de chêne neuf pendant 20 à 24 mois
Notations
R. Parker 99/100, J. Suckling 97-98/100, J. Robinson 17,5+/20
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