POTENTIEL DE GARDE
Prêt à boire
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Faisan rôti
124,00 €
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Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Un Château La Lagune, tout en finesse et élégance racontées avec un somptueux vin de plusieurs décennies. Une pépite rare à ne pas rater !
DESCRIPTION
Château La Lagune 1983
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Haut-Médoc
- Domaine : Château La Lagune
- Millésime : 1983
- Classement : 3ème Cru Classé
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
- Potentiel de garde : Prêt à boire
- Accords mets-vin : Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge brique. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs et toastées. La bouche mêle tout ce bouquet proposant un ensemble d'une souplesse remarquable.
Spécificités
Appellation
Haut-Médoc
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Sol
Graves légères et silice.
Elevage
En barriques (dont 50% neuves) pendant 16 à 18 mois
Notations
W. Spectator 91/100
Vinification
Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle thermorégulée
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