Château Angélus 2000 – 75cl
1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru
POTENTIEL DE GARDE
10 à 20 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Boeuf Wellington
695,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Quelle classe pour cet Angélus 2000, Un grand millésime d’Angélus qui restera dans les mémoires, un vin à goûter dans sa vie et à garder en cave.
DESCRIPTION
Château Angélus 2000
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Château : Château Angélus
- Millésime : 2000
- Classement : 1er Grand cru classé A
- Couleur : Vin rouge
- Viticulture : Biologique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Franc, Merlot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 10 à 20 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe pourpre noire. Le Nez est précis, encore très jeune sur des arômes de mûre, prune et cassis avec de délicates notes de fumé et de réglisse. La bouche est ample, d’une concentration phénoménale, avec une magnifique structure tannique ; l’équilibre entre la richesse et l’acidité apporte une grande fraîcheur.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Emilion
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Sol
Argilo-sablo-calcaires
Elevage
En fûts de chêne neuf
Notations
R. Parker 99/100 W. Spectator 96/100 J. Suckling 95/100 J. Robinson 18/20
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