Saint-Joseph 2010 – 75cl

Domaine Pierre Gonon

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pâté croûte de chevreuil, carotte glacée et jus de viande

325,00 €

4 en stock

Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Le domaine Pierre Gonon s’impose comme une véritable référence à Saint-Joseph. Grâce à de longs élevages, cette Syrah gagne avec le temps en finesse et en profondeur. Je vous conseille de ne pas le carafer, simplement de l’ouvrir une heure avant.

DESCRIPTION

Saint-Joseph 2010, Pierre Gonon

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Saint-Joseph
Domaine : Pierre Gonon
Millésime : 2010
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
Potentiel de garde : 5 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une couleur rouge profond. Le nez se déploie à travers des parfums de fruits noirs, d'épices, de réglisse et une touche de sous-bois. La bouche est soyeuse et délicate, délivrant une certaine puissance. Les tanins sont fondus et subtils. La finale s'étire avec une trame épicée et une légère acidité.