Vin de France Pinot Noir « La Colline des Dames » Anne et J-F Ganevat

Vin de France « La Colline des Dames » – 75cl

Vin de France, Anne et Jean-François Ganevat

,

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

16° C

ACCORDS METS & VINS

Artichaut farci au boeuf et crème à l'ail doux

49,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Encore une idée de Mr Ganevat. Vinifier un pinot noir du terroir de Frauenberg d'Alsace. C'est une véritable réussite. Un vin juteux et tonique. Un délice !

DESCRIPTION

Vin de France « La Colline des Dames », Anne et J-F Ganevat

Régions : Jura
Appellation : Vin de France
Domaine : Anne et J-F Ganevat
Cuvée : La Colline des Dames
Millésime : N.M
Viticulture : Biodynamie, vin nature
Couleur : Vin rouge
Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16° C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Viande rouge, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est vermillon. Le nez se présente avec beaucoup de fraîcheur sur des arômes de prune rouge, de violette, d'épices et une touche fumée. La bouche est ronde avec une belle amplitude. Elle déploie une matière fine aux saveurs de cerise mûre. La finale est dynamique avec des notes de pivoine.