Saumur « Brézé » 2014 – 75cl

Saumur, Clos Rougeard

2012 2013 2014

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Filet mignon de porc noir et risotto de girolles au parmesan

240,00 €

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Plus que 5 !

Le mot de notre sommelier

"Brézé" est issue d'une parcelle d'1 ha de Chenin Centenaires. Le Clos Rougeard nous livre un flacon d'une grande dimension issu d'un terroir unique. Un vrai régal

DESCRIPTION

Saumur « Brézé » 2014, Clos Rougeard

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Saumur
Domaine : Clos Rougeard
Cuvée : Brézé
Millésime : 2014
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chenin
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Accords mets-vin : Poisson, Coquillage, Crustacé, Viande blanche, Fromage frais

DÉGUSTATION

Une belle robe jaune dorée. Le nez exprime un bouquet profond avec des arômes de coing frais, de poire, de miel et une nuance pierreuse. La bouche présente un parfait équilibre, avec des saveurs de poires fraîches, de citron confit et de fins amères qui donne beaucoup de longueur.