Logo infinities wines noir petit
logo infinities wines

Frais de ports gratuits dès 400€ d'achats en France !

Mon compte

Sancerre Blanc « Harmonie » 2018 – 75cl

Sancerre, Vincent Pinard

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Homards, gambas cuisinées façon thaï

38,00 

10 en stock

Plus que 10 !

Le mot de notre sommelier

Harmonie est un vin ambitieux, précis, à l’élevage maîtrisé et au service du fruit. Pour les accords, voyagez et osez préparer des gambas dans une marinade thaï avec de la sauce soja, du gingembre, de la coriandre. L’équilibre avec le vin est surprenant !

DESCRIPTION

Sancerre « Harmonie » 2018, Vincent Pinard
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Domaine : Vincent Pinard
  • Cuvée : Harmonie
  • Viticulture : Démarche biologique et biodynamique
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Volaille, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Robe Jaune citron intense. Nez intense d’agrumes, de yuzu, de muscade, de silex et de fleurs blanches. En bouche, c’est un vin ample avec une acidité vive et une concentration importante. La finale est longue avec une pointe aromatique de cire.

Spécificités

Appellation

Sancerre

Conduite du vignoble

Démarche biologique et biodynamique à 100 % sans demande de certification

Assemblage

100 % Sauvignon

Sol

Caillotes, pierres calcaires du Sancerrois

Elevage

Elevage 1/3 cuve bois et 2/3 Demi-muids

Vinification

Pas de souffre

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute

1
    1
    Votre panier