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Sancerre Blanc « La Merisière » 2018 – 75cl

Sancerre, Jean Pabiot et Fils

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Poissons, fromages de chèvre...

24,90 

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Le mot de notre sommelier

Un très joli Sancerre de terroir, le nez est époustouflant avec des notes de fruits blancs et d’agrumes ! Parfais pour l'apéritif, il se mariera également à merveille sur des poissons ou un fromage de chèvre frais.

DESCRIPTION

Sancerre « La Merisière » 2018, Jean Pabiot et Fils
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Domaine : Jean Pabiot et Fils
  • Cuvée : La Merisière
  • Viticulture : Raisonnée
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Volaille, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe d'un bel or clair. Le nez s'ouvre avec élégance sur des notes d'agrumes, et de fruits mûrs... La bouche est gourmande, ample avec de la fraîcheur, qui exprime bien les arômes olfactifs : agrumes, pêche, abricot... avec une finale fruitée.

Spécificités

Appellation

Sancerre

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Sauvignon

Sol

Argilo-calcaires (parfois avec "caillottes", pierres calcaires) et silex

Elevage

En cuves inox

100% des vins en stock

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