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Saint-Péray « Les Figuiers » 2023 – 75cl

Domaine Bernard Gripa

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Dos de sandre, fenouil confit au beurre citronné et amande

34,00 

24 en stock

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Le mot de notre sommelier

C'est toujours un régal de déguster cette cuvée. Un vin tout en équilibre qui sera parfait à la fois en apéritif tout comme sur un poisson crémé.

DESCRIPTION

Saint-Péray « Les Figuiers », Domaine Bernard Gripa 2023
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Saint-Péray
  • Domaine : Bernard Gripa
  • Cuvée : Les Figuiers
  • Millésime : 2023
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Marsanne, Roussanne
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec souple et fruité
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe jaune clair. Le nez est expressif sur des notes de fruits à chair blanche, d'amande et de fleur blanche. La bouche est onctueuse et équilibrée, tenue par une belle minéralité et sur les agrumes. Une finale aux accents salins et briochés.

Spécificités

Appellation

Saint-Péray

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

60% Marsanne, 40% Roussanne

Sol

Argilo-Calcaire

Elevage

Uniquement en fûts de chêne de 228 litres sur lies fines avec bâtonnage

Notations

R. Parker 93+/100

Vinification

Vendange manuelle, égrappage partiel et extraction douce

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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