Saint-Joseph Blanc « Le Berceau » 2019 – 75cl

Domaine Bernard Gripa

2019 2020 2021

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Tajine de poulet aux abricots et citrons confits

51,90 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un 100% Marsanne impressionnant, une grande inspiration bourguignonne pour un vin équilibré, puissant et aromatique ! Fabrice Gripa est un vigneron de talent et nous le prouve avec cette cuvée gastronomique que l’on retrouve sur les plus belles tables étoilées du monde. Quantité restreinte !

DESCRIPTION

Saint-Joseph « Le Berceau », Domaine Bernard Gripa 2019

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Saint-Joseph
Domaine : Bernard Gripa
Cuvée : Le Berceau
Millésime : 2019
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Marsanne
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est jaune or profonde. Le nez est intense sur des notes d’abricots du verger, d’amande douce, de fenouil, de vanille, de muscade et de fleurs blanches. La bouche est ample avec un joli gras et une acidité vive. La finale est persistante sur des notes d’abricots et de pêches avec un relief minéral.