Château Angélus 2012 – 75cl
1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru
POTENTIEL DE GARDE
15 à 25 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Tournedos de biche au foie gras et à la truffe
598,00 €
9 en stock
Plus que 9 !Le mot de notre sommelier
Pour célébrer l’accession D’Angélus au rang de 1er Grand Cru Classé A, ainsi que l’arrivée de la 8ème génération au sein du Directoire et le 230ème anniversaire de l’arrivée de la famille de Boüard de Laforest à Saint-Emilion, le Château à tenu à célébrer ce millésime par un nouvel écrin avec un flacon d’exception. Capsulée de noir aux armes de la famille, la traditionnelle étiquette papier a été remplacé par une impression d’or en relief.
Le vin est quant à lui à la hauteur des 1er grand Cru Classé A, puissant, charmeur, avec un bouquet aromatique tirant sur le chocolat.
DESCRIPTION
Château Angélus 2012
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Château : Château Angélus
- Millésime : 2012
- Classement : 1er Grand cru classé A
- Couleur : Vin rouge
- Viticulture : Biologique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Franc, Merlot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 15 à 25 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Belle Robe violacée intense. Le nez est remarquable par son intensité et la pureté de ses arômes de fruits, myrtille et mûre. Les cabernets francs, de grandes qualités, prolongent la structure et complètent les merlots, veloutés et tendres, en apportant élégance et précision. Les tanins sont soyeux et doux. La finale est persistante avec des nuances de toaster bien intégré.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Emilion
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
55% Merlot, 45% Cabernet Franc
Sol
Argilo-sablo-calcaires
Elevage
En fûts de chêne neuf
Notations
R. Parker 94/100 W. Spectator 94/100 J. Robinson 17/20 J. Suckling 93/100
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