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Romanée Saint-Vivant Grand Cru 2020 – 75cl

Domaine de la Romanée-Conti

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Mets délicats, gibiers fins

Le mot de notre sommelier

Il s'agit d'une Romanée-St-Vivant des plus vibrante. Elle a un arrière-goût extrêmement long et minéral. Un beau vin envoûtant qui illustre l'intensité qui distingue les meilleurs vins du Domaine. Un travail d’orfèvrerie qui laisse tout ce grand terroir s’exprimer avec subtilité et profondeur.

DESCRIPTION

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2020, Domaine de la Romanée-Conti
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
  • Domaine : Domaine de la Romanée-Conti
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Biodynamique
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, évolué, fruits noirs
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 20 ans à +
  • Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

La robe est soutenue, éclatante, de couleur framboise. Le nez est divin extraordinairement pur sur des arômes de petites cerises rouges, de cassis, de violette, d'orange sanguine, de cannelle et de café. La bouche est définie par ses tanins en filigrane, une harmonie et un équilibre impressionnants et une tension de début à fin.

Spécificités

Appellation

Romanée-Saint-Vivant

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Argile et de calcaire bajocien

100% des vins en stock

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