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Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Referts » 2018 Marc Morey

Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Referts » 2018 – 75cl

Domaine Marc Morey & Fils

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Fromage de chèvre affiné

128,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Rigueur et respect du terroir sont les maîtres-mots du domaine Marc Morey. Les vins sont d'une grande finesse et d'une grande pureté.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Referts » 2018, Domaine Marc Morey
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
  • Climat : Les Referts
  • Domaine : Marc Morey
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

 

DÉGUSTATION

D'une robe jaune paille clair, le vin nous dévoile des arômes de pamplemousse, de fruit à chair jaune et une touche légèrement fumée. La bouche est complexe avec des notes de citron, de pomme verte, de brioche et de gingembre. Une belle longueur minérale et une belle acidité donnent de la profondeur à ce flacon.

Spécificités

Appellation

Puligny-Montrachet 1er Cru

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-Calcaire

Elevage

10 mois en fûts de chêne, 30 % fût neuf

Vinification

Fermentations sous levures indigènes
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