Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2024 – 75cl

Domaine Berthelemot

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POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de Saint Pierre, carotte fondante et beurre citronné

99,00 €

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Le mot de notre sommelier

Ce vin est issu d’une petite parcelle de 60 ares située sur les hauteurs des Premiers Crus de Puligny-Montrachet. Une bouteille que je vous conseille de conserver quelques années.

DESCRIPTION

Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2024, Domaine Berthelemot

Régions : Bourgogne
Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
Domaine : Berthelemot
Climat : Les Folatières
Viticulture : Vin Bio et principe Biodynamique
Millésime : 2024
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe jaune or. Le nez présente une certaine fraîcheur, avec des notes de pomme reinette, de fleurs blanches, de pamplemousse et de rocaille. La bouche offre une attaque franche, avec une texture légèrement onctueuse. La finale est longue et subtile.