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Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2018 Domaine Xavier Monnot

Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2018 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Xavier Monnot

2018 2022

POTENTIEL DE GARDE

6 à 8 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon

160,00 €

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Plus que 1 !

Le mot de notre sommelier

Un Puligny 1er Cru fidèle à son terroir et au style du domaine Xavier Monnot. Il possède du gras, mais surtout une grande pureté. Difficile de passer derrière, car il se peut que ce soit la star du repas !

DESCRIPTION

Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2018, Domaine Xavier Monnot

Régions : Bourgogne
Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
Domaine : Xavier Monnot
Climat : Les Folatières
Millésime : 2018
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc Sec très aromatique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 6 à 8 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

DÉGUSTATION

Une belle robe couleur or vert. Le nez est aérien, complexe avec des notes de beurre frais, d'agrume et de fleurs blanches. La bouche franche est fraîche, avec un beau volume qui se ressaisit par une superbe vivacité. La finale est longue et sapide.