POTENTIEL DE GARDE
6 à 8 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Saucisson brioché de Saint-Jacques et saumon
160,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Un Puligny 1er Cru fidèle à son terroir et au style du domaine Xavier Monnot. Il possède du gras, mais surtout une grande pureté. Difficile de passer derrière, car il se peut que ce soit la star du repas !
DESCRIPTION
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2018, Domaine Xavier Monnot
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
- Domaine : Xavier Monnot
- Climat : Les Folatières
- Millésime : 2018
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc Sec très aromatique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 6 à 8 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
Une belle robe couleur or vert. Le nez est aérien, complexe avec des notes de beurre frais, d'agrume et de fleurs blanches. La bouche franche est fraîche, avec un beau volume qui se ressaisit par une superbe vivacité. La finale est longue et sapide.
Spécificités
Appellation
Puligny-Montrachet 1er Cru
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argilo calcaire
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