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Puligny-Montrachet 1er cru « Les Champs Gains » 2024 – 75cl

Michel Bouzereau & Fils

POTENTIEL DE GARDE

12 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Noix de Saint-Jacques, tombée d'épinard et pak-choï rôti

135,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Situé juste au-dessus du Premier Cru « Les Folatières », ce climat offre un très bel équilibre entre matière et tension. Il sera parfait pour accompagner vos plus beaux produits de la mer.

DESCRIPTION

Puligny-Montrachet 1er cru « Les Champs Gains » 2024, Michel Bouzereau & Fils
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Puligny-Montrachet 1er cru
  • Domaine : Michel Bouzereau & Fils
  • Climat : Les Champs Gains
  • Millésime : 2024
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin blanc Sec ample, racé et minéral
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 12/14° C
  • Potentiel de garde : 12 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez de ce vin est délicat et révèle des arômes de fleurs blanches, de fruits secs, d’agrumes et de noisette grillée. En bouche, il présente une belle amertume enrobée par des saveurs plus riches. La finale est d’une très belle tension.

Spécificités

Appellation

Puligny-Montrachet 1er cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire, riche en cailloux, sol bien drainé

Elevage

1 an en fûts ( 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuve

100% des vins en stock

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