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Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Champs-Gains » 2021 – 75cl

Domaine Roger Belland

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Ailes de raie aux câpres

112,00 

10 en stock

Plus que 10 !

Le mot de notre sommelier

L'un de nos derniers coup de coeur, un vin d'une grande précision. Le climat des Champs Gains est situé en partie haute, prés de Blagny et côté Meursault. Une parcelle qui donne naissance à seulement 3000 bouteilles... Avec des poissons en sauce, ce Puligny-Montrachet fait des merveilles !

DESCRIPTION

Vin Blanc, Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Champs-Gains » 2021, Domaine Roger Belland
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Puligny-Montrachet 1er Cru
  • Domaine : Roger Belland
  • Climat : Les Champs-Gains
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec souple et fruité
  • Potentiel de garde : 10 à 12 ans
  • Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une robe or pâle, aux reflets verts. Un nez subtil de fruits comme la pêche blanche, de pierre à fusil et de zeste d'agrumes. La bouche est tendu ronde, ample, mais elle s'équilibre par une belle finale acidulée.

Spécificités

Appellation

Puligny-Montrachet 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Sol Argilo-calcaire, riche et caillouteux

Elevage

6 mois en fûts de chêne français

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PHILIPPE P. 19/06/2024 suite à une commande du 10/06/2024

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le vin est très cher mais excellent, à condition que la bouteille ne se casse pas pendant le transport

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