POTENTIEL DE GARDE
3 à 6 ans 
					
SERVICE
11/13° C
					ACCORDS METS & VINS
Salade de chèvre chaud
					15,90 €
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Plus vif que les derniers millésimes, c'est un canon parfait pour l'apéritif.
			DESCRIPTION
Pouilly-Fumé « La Loge » 2024, Domaine de la Loge
- Régions : Vallée de la Loire
 - Appellation : Pouilly-Fumé
 - Domaine : Domaine de la Loge
 - Cuvée : La Loge
 - Viticulture : Raisonnée
 - Millésime : 2024
 - Couleur : Vin Blanc
 - Contenance : Bouteille 75cl
 - Cépages : Sauvignon
 - Température de service : Vin à servir à 11/13° C
 - Arômes / Profil : Vin Blanc Sec fruité et vif
 - Potentiel de garde : 3 à 6 ans
 - Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Fromage
 
DÉGUSTATION
Le nez se distingue par des notes d'agrumes et de bourgeons. La bouche est vive et saline avec un léger gras en attaque. La finale est ciselée. 
			Spécificités
Appellation
Pouilly-Fumé
			Conduite du vignoble
Raisonnée
			Assemblage
100% Sauvignon
			Sol
Argilo-calcaire, silex, marne et sables argileux
			Elevage
Elevage pendant 5 mois en cuve Inox
			Vinification
Débourbage à froid et fermentation en cuve inox
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