
POTENTIEL DE GARDE
5 ans

SERVICE
10/12° C

ACCORDS METS & VINS
Salade de chèvre chaud
19,60 €
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Plus que 23 !Le mot de notre sommelier
Un Sauvignon plein de fraîcheur. Ce Pouilly-Fumé est parfait pour accompagné vos apéritifs et vos débuts de repas.
DESCRIPTION
Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes 2022, Jean Pabiot et Fils
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Pouilly-Fumé
- Domaine : Jean Pabiot et Fils
- Cuvée : Domaine des Fines Caillottes
- Viticulture : Raisonnée
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Potentiel de garde : 5 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Volaille, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est jaune clair. Le nez est expressif, sur des notes de pamplemousse et de fruits blancs. La bouche est pleine de fraîcheur et offre un bel équilibre.
Spécificités
Appellation
Pouilly-Fumé
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Sauvignon
Sol
Argilo-calcaire avec caillottes
Elevage
En cuves inox
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