Pommard 2000 – 75cl

Domaine Nicolas Rossignol

POTENTIEL DE GARDE

3 ans à +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Volaille fermière farcie aux champignons

88,00 €

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Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Un très joli Pommard qui sera le compagnon idéal d’une volaille fermière travaillée avec des champignons pour rappeler ces arômes de sous-bois et sa délicatesse. Je vous suggère de ne pas le carafer.

DESCRIPTION

Pommard 2000, Domaine Nicolas Rossignol

Régions : Bourgogne
Appellation : Pommard
Domaine : Nicolas Rossignol
Millésime : 2000
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge, souple, élégant
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 3 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe grenat. Le nez exprime des arômes de griottes, de réglisse, de pivoine et de sous-bois. La bouche est ample, les tanins sont d'une grande finesse avec une fine acidité. La finale est longue et gourmande, onctueuse.