Pays d’Hérault « La Grange des Pères » Blanc 2020 – 75cl

Languedoc, La Grange des Pères

2020 2021

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Tartare de langoustine et yuzu, gel au fenouil

430,00 €

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Le mot de notre sommelier

Le millésime 2020 fut le dernier millésime vinifié par Laurent Vaillé. Une bouteille d'anthologie qu'il faudra attendre quelques années avant de l'ouvrir. Un flacon mythique à découvrir !

DESCRIPTION

Pays d’Hérault « La Grange des Pères » Blanc 2020, Domaine de La Grange des Pères

Régions : Languedoc
Appellation : Pays d’Hérault
Domaine : La Grange des Pères
Millésime : 2020
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Roussanne, Marsanne, Chardonnay Gros Manseng
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 20 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Ce vin s'exprime sur des parfums floraux, d'agrumes confites et de pierre à fusil. En bouche le vin est charnu et onctueux, accompagné par une sapidité et une fraîcheur qui donne une finale tendue.