
POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +

SERVICE
16/18° C

ACCORDS METS & VINS
Carré d'agneau cuit à l'étouffée, céleri rave, crosnes rôtis et jus réduit
455,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
A peine 2000 bouteilles produites. Un très grand rouge de Bourgogne. Pour moi, nous tutoyons les sommets avec ce flacon. Un vin exceptionnel.
DESCRIPTION
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Saint Georges » 2022, Domaine Henri Gouges
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Domaine : Domaine Henri Gouges
- Climat : Les Saint Georges
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon
DÉGUSTATION
Le nez dégage une grande complexité avec une palette aromatique autour des fruits rouges, des fleurs sauvages et des épices douces. En bouche, le vin se dévoile avec une belle structure, avec des tanins fins et veloutés apportant une grande dimension. Une fraîcheur se distingue également où une vivacité nous emmène sur une longueur boisée et minérale.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Conduite du vignoble
Philosophie Bio
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
12 à 18 en fûts de chênes
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